Historia y filosofía

Glenfarclas, fundada oficialmente en 1836 y propiedad de la familia Grant desde 1865, es conocida por su estilo clásico de Speyside. Su web destaca el uso tradicional de botas de roble de Jerez (Sherry) para el envejecimiento, lo que aporta a su whisky notas ricas de frutos secos y especias. La destilería se caracteriza por mantener métodos de producción tradicionales, como el calentamiento directo de los alambiques con fuego. El sitio ofrece un recorrido por su extensa gama de edades (desde los 10 hasta los 40 años o más) e información para visitar su centro de visitantes y la famosa "Ship's Room".