Història i filosofia

Glenfarclas, fundada oficialment el 1836 i propietat de la família Grant des de 1865, és coneguda pel seu estil clàssic de Speyside. El seu web destaca l'ús tradicional de botes de roure de Xerès (Sherry) per a l'envelliment, cosa que aporta al seu whisky notes riques de fruita seca i espècies. La destil·leria es caracteritza per mantenir mètodes de producció tradicionals, com l'escalfament directe dels alambins amb foc. El lloc ofereix un recorregut per la seva extensa gamma d'anys (des dels 10 fins als 40 anys o més) i informació per visitar el seu centre de visitants i la famosa "Ship's Room".