Destilado de Reserva Artesanal del Friuli

Esta exclusiva creación proviene de la prestigiosa destilería Nonino, situada en la región de Friuli, Italia, una institución familiar reconocida por transformar la percepción de los destilados de orujo a nivel mundial. El coupage se fundamenta en una selección rigurosa de materias primas frescas, utilizando variedades de uva tinta como Merlot, Cabernet y Schioppettino. Su identidad se define por una filosofía de producción de alta gama, donde la tradición y la pureza se encuentran para ofrecer una experiencia sensorial compleja que refleja el terruño y la maestría técnica de una de las firmas más premiadas del sector espirituoso internacional.

El proceso de elaboración se distingue por un método de destilación artesanal en alambiques de vapor discontinuos, un sistema que permite extraer la esencia más refinada del orujo y eliminar impurezas, manteniendo intactos los aromas primarios de las cepas. La excelencia de este espirituoso se alcanza a través de un prolongado y sofisticado envejecimiento de entre 5 y 20 años en una selección diversa de maderas nobles. El reposo se lleva a cabo en barricas de Limousin, Nevers y Grésigne, además de pequeñas barricas que previamente contuvieron Jerez, lo que aporta una estructura multidimensional y un color ámbar natural, sin necesidad de aditivos ni colorantes caramelizados.

• Notas de cata: En nariz despliega un bouquet envolvente con fragancias de especias, brioche, vainilla y delicadas notas de piel de naranja. En el paladar se muestra cálido, aterciopelado y persistente, con una armonía excepcional entre los recuerdos de madera y la fruta.
• Maridaje: Se recomienda disfrutar en una copa amplia tipo "Balloon" a temperatura ambiente. Es el acompañante perfecto para postres con chocolate negro, foie gras, quesos curados o para ser degustado en solitario como un destilado de meditación.
• Reconocimientos: La casa productora ha sido galardonada globalmente, destacando su distinción como "Spirit Brand of the Year", lo que garantiza un estándar de calidad superior y una autenticidad técnica inigualable en el mercado de los destilados de Italia.