Historia y filosofía

Ubicada en Fuentenebro, Burgos, Milsetentayseis representa una visión audaz dentro de la D.O. Ribera del Duero. Este proyecto, parte de Alma Carraovejas, nace para revalorizar un viñedo ancestral plantado en un entorno extremo y singular, caracterizado por suelos ricos en minerales y una altitud elevada que desafía los límites tradicionales de la viticultura. El nombre de la bodega rinde homenaje, precisamente, a la parcela más alta de la finca: 1,076 metros sobre el nivel del mar.

Su filosofía fusiona el respeto por la historia minera de la zona con una apuesta decidida por la innovación y la sostenibilidad. A través de una elaboración meticulosa que combina depósitos de hormigón y barricas de roble, Milsetentayseis produce vinos de gran frescura, tensión y elegancia. Es una interpretación moderna del "Tinto Fino" que busca expresar la pureza del paisaje, rescatando viñas viejas para ofrecer una experiencia vinícola auténtica y perdurable.