Historia y filosofía

Ubicada en la localidad segoviana de Nieva, Ossian Vides y Vinos representa un patrimonio vitivinícola excepcional en la D.O. Rueda. Su proyecto se fundamenta en la recuperación y preservación de un viñedo prefiloxérico único en España, compuesto por cepas de Verdejo con edades comprendidas entre los 100 y los 200 años. Estas viñas, plantadas en pie franco sobre suelos arenosos, resistieron la plaga de la filoxera, permitiendo una expresión varietal de pureza inigualable.

La filosofía de la bodega se centra en la agricultura ecológica certificada, trabajando en total armonía con el ecosistema para garantizar la transmisión fiel del terruño a la copa. Bajo la dirección de la familia Ruiz Aragoneses (Alma Carraovejas), Ossian elabora blancos de guarda que desafían el paso del tiempo, caracterizados por su complejidad, untuosidad y elegancia. Es, ante todo, un homenaje a la historia viva del vino y al carácter auténtico de la Verdejo ancestral.