Malbec de Mendoza de perfil jugoso
Mosquita Muerta Wines es el proyecto argentino de José Millán, creado en Mendoza con una mirada inquieta sobre los ensamblajes y la identidad de cada zona. Perro Callejero Blend de Malbec reúne uvas de Valle de Uco, Agrelo y Perdriel, tres procedencias que expresan matices distintos dentro de la provincia. La bodega trabaja con viñedos de más de doce años conducidos en espaldera y asentados en suelos pedregosos, de buen drenaje. Su planteamiento parte de elaborar cada componente por separado para que el corte final conserve el carácter de los lugares de origen y una lectura directa de la variedad.
Es un vino tinto de Mendoza elaborado con 100% Malbec y 14% vol. La vendimia se realiza a mano en momentos diferentes según la madurez buscada en cada parcela. Los componentes fermentan por separado, en barricas de roble francés y depósitos de hormigón, a baja temperatura y con levaduras indígenas; después, el vino pasa seis meses por roble francés y americano. El resultado mantiene un color rojo rubí intenso, aromas de ciruela y cereza, y una boca de cuerpo medio, jugosa y redonda. La acidez acompaña el recorrido y deja un final persistente con una sensación mineral, propio de un Malbec pensado para la mesa.
Notas de cata
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Vista
Rubí intenso con reflejos violáceos
De color rojo intenso y capa media-alta, muestra un núcleo rubí profundo con reflejos violáceos en el borde. Se presenta limpio y brillante, con una lágrima de caída pausada que anticipa una textura jugosa y una buena concentración de fruta.
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Nariz
Ciruela, cereza y flores violetas
El aroma es franco y centrado en la fruta madura, con ciruela negra y cereza como eje principal. Aparecen también violeta, mora, un toque especiado y una nota mineral discreta. El perfil mantiene una expresión limpia, coherente con el Malbec de Mendoza.
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Boca
Jugoso, redondo y mineral
La entrada es ágil y frutal, con un cuerpo medio que llena sin pesadez. Los taninos son maduros y de grano fino, mientras la acidez aporta tensión y alarga el recorrido. El final es persistente, limpio y ligeramente mineral, con el recuerdo de ciruela y cereza.
Maridaje y servicio
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- Temperatura
- 14-16 °C
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- Copa
- Burdeos
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- Guarda
- 2-4 años
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- Decantar
- No necesario
Ingredientes y alérgenos
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Especificaciones del producto
Bodega Mosquita Muerta
D.O. Internacionales
100 % Malbec
75.0 CL
14.0 %
Argentina
Ofrecido por Bodega Mosquita Muerta
Una mirada libre al ensamblaje mendocino
Mosquita Muerta Wines forma parte del universo de Familia Millán, grupo vitivinícola arraigado en Mendoza y vinculado a Bodega Los Toneles, en Guaymallén. El proyecto se asocia a José Jesús Millán hijo y se presenta como una casa que entiende el vino desde la suma de procedencias. Su nombre remite a la expresión popular argentina «mosquita muerta»: alguien que actúa con discreción, observa y termina revelando más de lo que parecía prometer. En lugar de apoyarse en un relato solemne, la marca utiliza esa idea para hablar de personalidad, curiosidad y una cierta distancia frente a los códigos más rígidos del vino.
La propia firma sitúa su nacimiento en 2009, dentro de una etapa de expansión y diversificación de Familia Millán. Mendoza ofrecía entonces un mapa consolidado para el malbec, pero también una creciente atención a las diferencias entre zonas, alturas y suelos. Mosquita Muerta nació en ese contexto con una premisa reconocible: construir vinos a partir de encuentros entre lugares. El ensamblaje no funciona aquí como una corrección, sino como el lenguaje central del proyecto. La bodega reúne uvas de distintos puntos mendocinos para buscar contraste, continuidad y complejidad en una misma botella.
El trabajo parte de variedades que dialogan bien con el clima seco y la amplitud térmica de la provincia. El malbec ocupa un lugar relevante, acompañado según la referencia por cabernet franc, sauvignon blanc y otras uvas cultivadas en Mendoza. Las etiquetas Perro Callejero y Cordero con Piel de Lobo muestran una vertiente directa y accesible; la gama Mosquita Muerta desarrolla una lectura más ambiciosa del coupage. Más que imponer una receta fija, la casa explora la relación entre fruta, frescura, volumen y crianza, con atención a la identidad que cada origen aporta al conjunto.
Un vino puede hablar con varias voces sin perder claridad.
La conexión con Bodega Los Toneles aporta además una dimensión histórica y presencial al proyecto. Situada en Guaymallén, esta bodega permite acercarse al universo de Familia Millán mediante visitas, catas y propuestas gastronómicas sujetas a reserva. Mosquita Muerta se mueve así entre el patrimonio vitivinícola de Mendoza y una presentación contemporánea de sus vinos. Su catálogo invita a recorrer estilos distintos sin abandonar una idea común: ensamblar territorios para expresar la diversidad mendocina con precisión y sin artificios.
Año de fundación
2009
Ubicación
Guaymallén · Argentina
Generaciones
Sin datos verificados
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