Garnacha de altura en Rioja Oriental
Palacios Remondo trabaja desde Alfaro, al pie del Monte Yerga, una interpretación riojana marcada por el paisaje mediterráneo y por viñedos de altitud. La bodega, vinculada a la familia Palacios, centra su proyecto en recuperar el carácter de la Garnacha de la Rioja Oriental mediante parcelas concretas y una viticultura atenta a la identidad de cada suelo. Quiñón de Valmira procede de una finca situada en este entorno de laderas y suelos pobres, donde la altitud y la influencia continental ayudan a conservar frescura. Es un tinto de D.O.Ca. Rioja que expresa una vertiente más fina, fragante y territorial de la denominación, lejos de perfiles basados únicamente en la madera.
La añada 2022 se elabora principalmente con Garnacha, acompañada por pequeñas proporciones de otras variedades tintas de la finca. La vinificación busca respetar la fruta y la tensión natural de la uva, con una crianza en recipientes de madera de gran formato que acompaña sin ocultar el origen. De color rubí, combina fruta roja madura, flores y matices de hierbas mediterráneas con un fondo mineral. En boca resulta fluido y profundo, con tanino fino, acidez integrada y un final largo. Un vino para acompañar la mesa y también para evolucionar en botella durante los próximos años.
Notas de cata
-
Vista
Rubí de capa media
Color rubí brillante de capa media, con la transparencia propia de una Garnacha de perfil fino. Muestra ribetes violáceos suaves que hablan de juventud, un centro limpio y luminoso y una lágrima ágil que desciende pausadamente por la copa.
-
Nariz
Fruta roja, flores y monte bajo
Nariz definida y progresiva, con frambuesa, fresa madura, cereza roja, violeta, tomillo y un apunte mineral. La Garnacha domina el conjunto con una expresión fragante, mientras las notas de monte mediterráneo y piedra aportan profundidad sin excesos.
-
Boca
Fluidez, tensión y tanino fino
La entrada es precisa y fresca, con un cuerpo medio que gana profundidad en el paso. El tanino, muy fino, sostiene la textura sin endurecerla; la acidez alarga el recorrido y el final deja fruta roja, hierbas secas y un recuerdo mineral persistente.
Maridaje y servicio
- Temperatura
- 16-18 °C
- Copa
- Burdeos
- Guarda
- 15-25 años
- Decantar
- Recomendado (45-60 min)
Ingredientes y alérgenos
Información sobre ingredientes y alérgenos no disponible. Consulta la etiqueta del producto o contacta con nosotros antes de consumirlo si tienes alguna alergia o intolerancia.
Especificaciones del producto
Palacios Remondo
D.O. Rioja
90 % Garnacha tinta, 5 % Tinto Velasco
75.0 CL
14.0 %
España
Ofrecido por Palacios Remondo
Ubicada en el corazón de Alfaro, en la Rioja Oriental, Palacios Remondo representa el legado más personal de una de las dinastías vinícolas más influyentes de España. Fundada en 1945 por José Palacios Remondo, esta bodega familiar ha experimentado una profunda revitalización bajo la dirección de Álvaro Palacios, quien regresó a sus orígenes tras triunfar en el Priorat y el Bierzo.
La filosofía de la bodega se centra en la reivindicación de la viticultura tradicional de la zona, priorizando la variedad Garnacha y el respeto absoluto por el terruño. Situados en las estribaciones de la Sierra de Yerga, sus viñedos se trabajan mediante agricultura ecológica, aprovechando la altitud y los suelos arcillo-calcáreos para obtener vinos de frescura y equilibrio inusuales en esta latitud. Palacios Remondo fusiona historia y modernidad, elevando la identidad de la Rioja Oriental a través de vinos honestos, expresivos y profundamente arraigados a su paisaje natal.
Año de fundación
No especificado
Ubicación
No especificado
Generaciones
No especificado
Escribe tu reseña
Comparte tu experiencia con una valoración del 1 al 5 y un breve comentario sobre el producto.
Más productos de Palacios Remondo
QUIÑON DE VALMIRA 75cl
Ref. BO-L-3775
563,05 €