Belondrade
Des de 1994, Belondrade interpreta la verdejo de La Seca amb mirada de château: vinyes pròpies, parcel·les ecològiques i criances que reivindiquen la capacitat de guarda dels blancs de Rueda.
- Any de fundació
- 1994
Història i filosofia
La verdejo de parcel·la i temps
Didier Belondrade va arribar a Castella atret per una ampolla de verdejo i per una intuïció poc habitual a la Rueda de començaments dels noranta: aquella varietat podia donar blancs de textura, profunditat i guarda. Francès d’origen i vinculat al món del vi de Bordeus, va trobar als voltants de La Seca un paisatge de vinyes sobre sorres, argiles, calcàries i còdols. No va intentar reproduir un model francès, sinó traslladar una manera de treballar basada en la propietat de la vinya, la lectura de cada parcel·la i l’assemblatge final.
El projecte va néixer el 1994 amb la primera anyada de BELONDRADE Y LURTON, comercialitzada el 1996. El celler propi es va inaugurar a La Seca l’any 2000, al costat de la Finca Quinta San Diego. La vinya es divideix en parcel·les diferenciades per sòl, orientació, densitat, portaempelts i clon. Elaborar només amb raïm propi respon a una idea concreta de traçabilitat: conèixer l’origen de cada lot abans de decidir el seu lloc en el conjunt. Belondrade va defensar des del principi que la verdejo podia evolucionar en ampolla i guanyar matisos amb els anys. Jean Belondrade representa avui la segona generació al capdavant del projecte.
La verdejo és l’eix de la casa i es treballa amb viticultura ecològica certificada. La verema és manual i la selecció continua al celler; després, les parcel·les es vinifiquen per separat per conservar-ne les diferències. Les fermentacions espontànies, adoptades plenament des del 2010, i la criança sobre lies en bótes de roure francès formen part del seu llenguatge. La fusta no busca uniformitat: se seleccionen bótes de diferents orígens, boteries i usos per acompanyar el volum i la tensió de cada vi. L’assemblatge arriba després de mesos d’observació.
Cada parcel·la aporta una veu; l’assemblatge els dona sentit sense esborrar-ne l’origen.
El vi emblemàtic, BELONDRADE Y LURTON, expressa aquesta visió amb criança prolongada i vocació gastronòmica. Quinta Apolonia proposa una lectura més directa de la finca, combinant lots fermentats en dipòsit i bóta, mentre Quinta Clarisa explora el tempranillo en rosat de most flor. La producció anual documentada arriba a 120.000 ampolles. La visita permet entendre que arquitectura, vinya i sala de bótes formen un conjunt orientat a una idea de Rueda basada en origen, precisió i temps.
Dades clau de Belondrade
Un resum de la informació més rellevant.
Tipus de fabricant
Celler
Any de fundació
1994
Producte més car
Belondrade y Lurton (49.238357)
Més venut
Belondrade y Lurton
Més informació a belondrade.com
Visita el lloc web oficial per descobrir la història completa, explorar els llançaments actuals i trobar informació sobre tastos, visites i altres experiències. Divina Bodega és un distribuïdor oficial; recomanem comprar a través nostre per a un enviament ràpid i un servei postvenda local.
Visita el lloc web oficial de Belondrade
Sobre Belondrade
Les preguntes més freqüents sobre els seus productes i la seva filosofia, respostes pel nostre equip de sommeliers.
-
Qui va fundar Belondrade?
Belondrade va ser fundada el 1994 per Didier Belondrade, empresari francès establert a Espanya i atret per la verdejo de Rueda. El seu propòsit era demostrar que aquesta varietat podia oferir vins blancs de guarda, elaborats amb raïm propi i criats en bóta. La primera anyada de BELONDRADE Y LURTON va situar el projecte a La Seca, al cor de la denominació d’origen Rueda.
-
On és el celler Belondrade?
Belondrade és a La Seca, a la província de Valladolid, Espanya, dins de la DO Rueda. El projecte s’articula al voltant de la Finca Quinta San Diego, on es localitzen els seus vinyers propis i el celler. La Seca és una de les localitats històriques de la verdejo i ofereix condicions continentals, amb contrast tèrmic i sòls que combinen sorres, argiles, calcàries i còdols.
-
Quin és el vi emblemàtic de Belondrade?
BELONDRADE Y LURTON és el vi emblemàtic de la casa. S’elabora amb verdejo procedent exclusivament de les parcel·les de la Finca Quinta San Diego, a La Seca. Cada parcel·la es verema, fermenta i cria per separat abans de l’assemblatge final. La criança sobre lies en bótes de roure francès i el repòs posterior en ampolla expliquen un estil blanc estructurat, gastronòmic i preparat per evolucionar.
-
Es pot visitar Belondrade?
Belondrade ofereix visites a la Finca Quinta San Diego, a La Seca, amb recorregut pel celler i tast dels seus vins. Les experiències permeten contextualitzar el treball de parcel·la, la vinificació separada i la criança en bóta que defineixen el projecte. Atès que les condicions, els horaris i les modalitats de tast poden canviar segons la temporada, és recomanable consultar i reservar directament amb el celler abans de desplaçar-s’hi.
-
Quines varietats i tècniques defineixen Belondrade?
La verdejo és la varietat central de Belondrade. El celler treballa vinyes pròpies amb viticultura ecològica certificada, verema manual i selecció del raïm. Les parcel·les es vinifiquen per separat per mantenir-ne la identitat; les fermentacions espontànies i la criança sobre lies en roure francès completen el procés. L’assemblatge final reuneix els lots buscant equilibri entre textura, frescor i expressió del lloc.
-
Quina franja de preu té la gamma Belondrade?
La gamma de Belondrade es distribueix en diferents nivells de preu segons la referència, l’anyada i el format. Quinta Apolonia acostuma a ser la porta d’entrada al projecte, mentre que BELONDRADE Y LURTON ocupa una franja superior per la selecció parcel·lària i la criança. Les anyades antigues, les disponibilitats limitades i determinats formats poden modificar el preu final. Consulteu la fitxa de cada vi per veure l’import vigent.
Projectes similars
Si t'interessa Belondrade, també et pot agradar...