Bodega y Viñedos Catena
Des de 1902, la família Catena interpreta el Malbec i els terrers d’altura de Mendoza. Els seus vins neixen de sis vinyes històriques, entre Luján de Cuyo i la vall d’Uco.
- Any de fundació
- 1902
- Ubicació
- Luján de Cuyo · Argentina
- Generacions
- 4ª
y
Viñedos
Catena
Història i filosofia
Quatre generacions al servei del Malbec d’altura
La història de Bodega y Viñedos Catena comença amb Nicola Catena, un immigrant italià arribat a l’Argentina a finals del segle XIX. El 1902 va plantar la primera vinya de Malbec a Mendoza, quan aquesta varietat encara no tenia el lloc central que ocupa avui en la viticultura argentina. Aquell gest va fixar el punt de partida d’una família vinculada a la vinya durant quatre generacions. Amb el temps, el celler va passar de treballar a la zona històrica de Luján de Cuyo a estudiar diferents paratges mendocins, atenent l’altitud, l’orientació, la composició dels sòls i el comportament de cada cep. El seu recorregut explica una part essencial de l’evolució del vi argentí contemporani.
El relleu decisiu va arribar amb Nicolás Catena Zapata, que des de la dècada de 1960 va impulsar una mirada diferent sobre Mendoza. Després de conèixer de prop la viticultura californiana, va orientar el projecte cap a rendiments moderats, selecció parcel·lària i una elaboració capaç de preservar la identitat d’origen. L’aposta no consistia a homogeneïtzar el paisatge, sinó a interpretar-ne els contrastos. Catena va convertir l’altitud i la diversitat de sòls en una eina per llegir Mendoza amb precisió. En aquesta recerca, el Malbec va trobar nous registres de frescor, estructura i capacitat de guarda, mentre que Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Chardonnay ampliaven el vocabulari de la casa.
Avui el raïm procedeix de sis vinyes familiars històriques: Angélica, La Pirámide, Nicasia, Domingo, Adrianna i Angélica Sur. Es reparteixen entre Luján de Cuyo i la vall d’Uco, amb parcel·les de muntanya on el clima continental, l’amplitud tèrmica i els sòls calcaris condicionen el ritme de maduració. La vinya Adrianna, a Gualtallary, s’acosta als 1.500 metres d’altitud i és una referència per a l’estudi de microparcel·les. El celler combina verema manual, vinificacions separades i criança en fusta, formigó o acer segons el vi i la parcel·la. El treball del Catena Institute of Wine, dirigit per Laura Catena, aprofundeix en la relació entre sòl, clima, material vegetal i perfil sensorial mitjançant assaigs i microvinificacions.
Cada parcel·la ha de conservar el seu accent abans d’entrar a l’ampolla.
La gamma reuneix etiquetes com Catena, DV Catena, Catena Alta, Malbec Argentino, Nicolás Catena Zapata i els vins de vinya Adrianna i Nicasia. No són expressions intercanviables: cadascuna situa l’origen, la varietat i la criança en un pla diferent. La direcció actual de Laura Catena, al costat de l’equip enològic encapçalat per Alejandro Vigil i del treball de vinya de Luis Reginato, manté una visió familiar recolzada en la recerca. L’arquitectura piramidal del celler d’Agrelo s’ha convertit en un símbol reconeixible, però el nucli del projecte continua sent a les vinyes. Bodega y Viñedos Catena proposa una lectura concreta de Mendoza: vins nascuts de llocs definits, elaborats per expressar-ne la procedència i evolucionar amb el temps.
Dades clau de Bodega y Viñedos Catena
Un resum de la informació més rellevant.
Tipus de fabricant
Celler
Any de fundació
1902
Fundador
Nicola Catena
Ubicació
Luján de Cuyo · Argentina
Producte més car
Catena Malbec (14.957904)
Més venut
Catena Malbec
Més informació a catenazapata.com
Visita el lloc web oficial per descobrir la història completa, explorar els llançaments actuals i trobar informació sobre tastos, visites i altres experiències. Divina Bodega és un distribuïdor oficial; recomanem comprar a través nostre per a un enviament ràpid i un servei postvenda local.
Visita el lloc web oficial de Bodega y Viñedos Catena
Sobre Bodega y Viñedos Catena
Les preguntes més freqüents sobre els seus productes i la seva filosofia, respostes pel nostre equip de sommeliers.
-
Qui va fundar Bodega y Viñedos Catena?
Bodega y Viñedos Catena va ser fundada per Nicola Catena, immigrant italià establert a Mendoza. El 1902 va plantar la seva primera vinya de Malbec, iniciant una trajectòria familiar que ja suma quatre generacions. El seu fill Domingo va consolidar el negoci vitivinícola i Nicolás Catena Zapata va impulsar, des de la segona meitat del segle XX, una orientació centrada en la qualitat, l’altitud i la diferenciació de les parcel·les.
-
On és el celler Bodega y Viñedos Catena?
La seu de Bodega y Viñedos Catena és a Luján de Cuyo, a la província de Mendoza, Argentina. El celler es troba a Cobos s/n, al districte d’Agrelo, mentre que les seves vinyes familiars s’estenen també per diferents zones de la vall d’Uco. Aquesta combinació permet treballar tant amb terrers històrics de Luján de Cuyo com amb parcel·les de major altitud situades als contraforts andins.
-
Quin és el vi icònic de Bodega y Viñedos Catena?
Malbec Argentino és una de les etiquetes més representatives de Bodega y Viñedos Catena perquè resumeix el paper de la família en la trajectòria del Malbec a Mendoza. La gamma també inclou el cupatge Nicolás Catena Zapata, creat inicialment amb Cabernet Sauvignon i Malbec, i els vins de vinya Adrianna. A la botiga Divina Bodega hi ha disponible Catena Malbec, una porta d’entrada directa a l’estil de la casa.
-
Es pot visitar Bodega y Viñedos Catena?
Sí. El celler organitza visites en grups reduïts amb guia especialitzada i demana reservar dia i hora amb antelació. Les propostes inclouen recorregut pel celler, tastos i experiències d’assemblatge, segons disponibilitat. La visita té lloc a la seu de Luján de Cuyo, Mendoza. Abans de planificar el viatge, convé consultar directament amb Catena Zapata les condicions, els horaris, els idiomes i el contingut de cada experiència.
-
Quines varietats i quina filosofia defineixen Catena?
El Malbec és la varietat central del projecte, acompanyada per Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Chardonnay. Catena treballa amb sis vinyes familiars històriques i separa les vinificacions segons parcel·la per preservar les diferències d’altitud, sòl i clima. El Catena Institute of Wine investiga la relació entre material vegetal, terrer i perfil del vi. La selecció parcel·lària i l’estudi dels sòls calcaris són eixos visibles de la seva manera de treballar.
-
Quin rang de preus té Bodega y Viñedos Catena?
La gamma de Catena abasta des de vins d’accés com Catena Malbec fins a referències de vinya i edicions de major posicionament, com Catena Alta, Malbec Argentino, Nicolás Catena Zapata o Adrianna Vineyard. A Divina Bodega, Catena Malbec 2022 té un preu web actual de 14,96 €. Els imports poden variar segons anyada, disponibilitat, format i condicions comercials, per la qual cosa convé consultar sempre la fitxa vigent del producte.
Projectes similars
Si t'interessa Bodega y Viñedos Catena, també et pot agradar...