Història i filosofia

Ubicat al cor del Penedès, Celler Credo és el projecte de vins tranquils de la família i l'equip de Recaredo, reconegut pel seu compromís indestructible amb el terroir i l'autenticitat. Aquest celler es defineix pel seu enfocament pioner en l'agricultura biodinàmica —certificada per Demeter— explorant l'essència més pura de la varietat Xarel·lo.

Més enllà d'un simple celler, Celler Credo actua com un defensor de la transparència i la biodiversitat, sota el lema "bio-precisió". Les seves vinyes es conreen sense herbicides ni insecticides, permetent que la flora i la fauna locals s'integrin en l'ecosistema del cep. Al celler, la intervenció és mínima: fermentacions amb llevats propis i temps de criança respectuosos que busquen expressar la història geològica dels seus sòls calcaris. Celler Credo ofereix vins blancs honestos i vibrants que narren, sense artificis, el paisatge mediterrani del qual provenen.