Història i filosofia

Edetària és el projecte personal de Joan Àngel Lliberia, referent indiscutible a la D.O. Terra Alta. Nascuda d'un profund orgull per les seves arrels a Gandesa, el celler encarna la interpretació més autèntica de la garnatxa i el terrer de "panal". Amb vinyes velles que daten de fa més de 60 anys, Edetària fusiona la saviesa ancestral d'una família de cellerers amb una visió moderna i elegant.

Ubicat en un paisatge privilegiat de sòls calcaris, dunes fòssils i argila, el celler practica una viticultura sostenible i respectuosa que busca la màxima expressió de cada parcel·la. La seva filosofia se centra en l'honestedat varietal, destacant especialment els seus distingits blancs de garnatxa blanca i negres de garnatxa peluda. Edetària no només elabora vins d'autor amb personalitat pròpia, sinó que ha elevat el prestigi de la Terra Alta a nivell internacional, oferint una enologia que equilibra potència, frescor i una mineralitat inconfusible.