Història i filosofia

Fundada el 1896 per José Ruiz-Berdejo i ubicada al cor de Jerez de la Frontera, Bodegas Lustau és una referència mundial en l'elaboració de vins de màxima qualitat. És l'únic celler que produeix vins a les tres ciutats del Marco de Jerez: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María i Sanlúcar de Barrameda, reflectint en cada ampolla la influència única de cada microclima.

Amb una reputació fonamentada en l'excel·lència i la innovació, Lustau manté el caràcter tradicional del sistema de "criaderas y solera", al mateix temps que explora nous horitzons enològics. La seva gamma Almacenista, revolucionària en el sector, ret homenatge als artesans independents del xerès, mentre que la seva col·lecció de vermuts i brandis demostra una versatilitat inigualable. Reconeguda amb nombrosos premis internacionals, Lustau encarna l'essència del vi andalús, combinant història, autenticitat i un compromís indestructible amb la distinció enològica.