Vi Rosat D.O. Terra Alta - Format 5 Litres

Elaborat per l'històric Celler Cooperatiu de Gandesa, un referent de l'arquitectura modernista i la tradició vitivinícola catalana, aquest vi rosat neix al cor de la D.O. Terra Alta. L'entorn es caracteritza per un clima mediterrani amb influència continental i la presència constant de vents com el Cerç, que afavoreixen una maduració equilibrada del raïm en sòls predominantment argilo-calcaris. El celler combina el llegat dels seus fundadors amb processos de vinificació moderns per preservar la identitat i la puresa del fruit obtingut a les seves vinyes d'altura.

Aquesta referència destaca per la seva composició basada principalment en la varietat Garnatxa Negra, tractada mitjançant el mètode tradicional de sagnat després d'una maceració pel·licular breu a temperatura controlada. El resultat és un vi d'atractiu color rosa gerds, net i molt brillant. En nas, desplega una intensitat aromàtica marcada per notes franques de fruites vermelles madures, com la maduixa i la grosella, amb lleugers matisos florals. El seu pas per boca es defineix per una estructura equilibrada, una acidesa refrescant que aporta vivacitat i un final persistent que evoca la frescor de la fruita acabada de collir.

La seva gran versatilitat el converteix en una opció excel·lent per acompanyar una àmplia varietat de propostes gastronòmiques. És ideal per maridar amb arrossos i paelles, pastes amb salses mediterrànies, amanides tíbies i carns blanques a la brasa. Gràcies al seu format de 5 litres, el producte assegura una conservació òptima de totes les seves propietats organolèptiques, mantenint la frescor i l'aroma des de la primera fins a l'última copa, sent una elecció funcional i de qualitat per compartir en esdeveniments o per al consum regular a la llar.