Història i filosofia

Vinos del Panorámico és un projecte personal i profundament arrelat a la Rioja Alta, fundat per Daniel C. Ojanguren. Amb una herència familiar vitivinícola que s'estén per generacions, el celler busca recuperar l'estil dels vins clàssics de la regió: vins fins, frescos i longeus, però interpretats des d'una perspectiva contemporània.

Ubicada al cor de la Sonsierra i la Vall de l'Iregua, el celler treballa exclusivament amb vinyes velles (“viñas viejas”), caracteritzades per la seva ubicació en zones fresques i ombrejades, sovint en orientació nord. Aquesta recerca de la frescor i l'altitud defineix la seva identitat, privilegiant l'elegància per sobre de la potència. Vinos del Panorámico aposta per una viticultura respectuosa i una elaboració poc intervencionista, destacant varietats autòctones com la Viura i la Garnatxa en sòls argilo-calcaris. Els seus vins són una crònica líquida del paisatge de La Rioja més autèntic i oblidat.