Història i filosofia

Fundada el 1897 al cor de les vinyes de Bordeus, Yvon Mau és una de les cases negociants més importants i respectades de la regió. Amb més d'un segle d'experiència, aquest celler ha sabut perpetuar un saber fer ancestral, consolidant-se com a ambaixadora clau dels vins de Bordeus tant a França com a escala internacional.

Des de la seva seu històrica a Gironde-sur-Dropt, Yvon Mau combina tradició i innovació per a oferir una gamma diversa que abasta des de petits châteaux fins a Grands Crus Classés. La casa es distingeix pel seu compromís indestructible amb la qualitat i la sostenibilitat, impulsant pràctiques vitivinícoles respectuoses amb el medi ambient i col·laborant estretament amb els seus viticultors associats.

La seva filosofia es basa en la selecció rigorosa i la recerca constant de l'excel·lència, creant vins que capturen l'autenticitat del terrer bordelès. Yvon Mau representa l'aliança perfecta entre l'herència històrica d'una família apassionada i la modernitat d'un actor global en el món del vi.