Esencia vibrante de la D.O. Costers del Segre

Este tinto joven con crianza es una de las expresiones más representativas de la bodega Tomàs Cusiné, situada en la subzona de las Garrigues. Elaborado bajo los estrictos estándares de la D.O. Costers del Segre, el vino refleja un compromiso absoluto con la viticultura sostenible y el carácter del terruño. La altitud de los viñedos y el clima continental con influencia mediterránea permiten obtener una maduración equilibrada, dando como resultado una referencia que destaca por su frescura, elegancia y accesibilidad.

El proceso de elaboración se centra en preservar la pureza frutal de la variedad Tempranillo (Ull de Llebre). Tras una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino se somete a una crianza de 4 meses en barricas de roble francés. Este breve paso por madera es fundamental para redondear sus taninos y aportar una estructura sutil sin perder la vivacidad aromática. Su calidad ha sido avalada por destacadas puntuaciones en la Guía Peñín, consolidándose como un valor seguro para los entusiastas de los tintos con personalidad leridana.

En una cata detallada, se aprecia un color rojo cereza con ribetes violáceos que denotan su juventud. Los aromas primarios de frutas rojas maduras, como moras y cerezas, se entrelazan armoniosamente con notas de regaliz, pimienta y suaves matices tostados. En boca es amable, equilibrado y con un paso fluido que invita a seguir bebiendo. Gracias a su perfil versátil, es el acompañante perfecto para:

• Maridaje: Pastas con salsas de carne, arroces de montaña, embutidos ibéricos y carnes blancas a la brasa.
• Variedad de uva: 100% Tempranillo.
• Crianza: 4 meses en madera de roble francés.
• Denominación de Origen: D.O. Costers del Segre.
• Productor: Celler Tomàs Cusiné.