La excelencia del roble en el corazón de Speyside
Este Single Malt de 12 años nace en una de las fincas más legendarias de la región de Speyside, Escocia, donde la tradición destiladora se une a una gestión forestal excepcional. La base de su carácter único reside en la cuidadosa selección de barricas de roble europeo y americano, las cuales han sido previamente sazonadas con vino de Jerez. Este proceso de doble maduración otorga un equilibrio perfecto entre la frescura y dulzura del roble americano y la complejidad especiada del roble europeo, ofreciendo un perfil aromático sofisticado y un color ambarino natural que refleja la pureza de sus ingredientes y el paso del tiempo bajo la supervisión de maestros artesanos.
En la fase olfativa, este espirituoso despliega un abanico de aromas que incluye caramelo cremoso, manzana roja y toques de vainilla dulce. Su paso por boca es sedoso y envolvente, destacando notas de miel y especias suaves que se funden con matices de madera tostada y cítricos. Es un destilado ideal para disfrutar solo o con una esfera de hielo, y marida excepcionalmente bien con platos de caza, quesos intensos de pasta dura o postres de base cremosa y frutos secos. El final es cálido y dulce, con una persistencia que confirma su estatus entre los destilados más refinados del mercado internacional.
- Denominación: Speyside Single Malt Scotch Whisky
- Envejecimiento: 12 años en barricas de roble americano y europeo (Sherry seasoned)
- Perfil de Sabor: Vainilla, jengibre, miel y notas cítricas
- Maridaje: Chocolate negro, frutos secos, quesos curados o carnes ahumadas
Respaldado por su origen garantizado, este producto es el resultado de una destilación en alambiques de cobre inusualmente pequeños que preservan la densidad y el carácter oleoso del espíritu. Reconocido habitualmente con altas puntuaciones y distinciones en certámenes de espirituosos de lujo, se ha consolidado como un referente de calidad para los coleccionistas y entusiastas. Su denominación de origen oficial asegura un proceso estricto de producción en el noreste de Escocia, garantizando que cada botella de 70 cl encapsule la elegancia y el rigor de una herencia centenaria en la elaboración de Whisky.
Especificaciones del producto
The Macallan
70.0 CL
40.0 %
Reino Unido
Ofrecido por The Macallan
Fundada en 1824 por Alexander Reid, The Macallan fue una de las primeras destilerías de Escocia con licencia legal. Situada en una meseta sobre el río Spey, en el noreste escocés, esta icónica destilería se distingue por su obsesión con la calidad de la madera, elemento que define hasta el 80% del carácter final de sus whiskies.
Su compromiso inquebrantable se basa en los "Seis Pilares": desde sus alambiques curiosamente pequeños, que maximizan el contacto del destilado con el cobre para obtener un espíritu rico y afrutado, hasta el uso exclusivo de las mejores barricas de roble impregnadas de jerez, procedentes de España. The Macallan se niega a utilizar colorantes artificiales, garantizando que cada matiz dorado provenga exclusivamente de la interacción natural entre el roble y el destilado a lo largo del tiempo. Esta dedicación artesanal consolida su reputación como el whisky de malta más preciado del mundo, símbolo de lujo y maestría inigualable.
Año de fundación
No especificado
Ubicación
No especificado
Generaciones
No especificado
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Whisky Macallan 12 anys 70 cl.
Ref. BO-246880357
77,97 €