Història i filosofia

El Duero llegit des de les vinyes velles

Bodegas Leda va néixer el 1998 per iniciativa de Mariano García, figura vinculada durant dècades a alguns dels projectes més influents de la viticultura castellana. El punt de partida no va ser una finca tancada, sinó la recerca de ceps antics al vall del Duero, un territori de llarga tradició vitícola on la tempranillo adopta matisos diferents segons el poble, el sòl i l’altitud. El celler es va instal·lar a Tudela de Duero, Valladolid, en un casal històric proper al riu. Des d’allà articula un projecte que observa el paisatge com una suma de parcel·les i memòries agrícoles, no com una sola procedència.

La incorporació de la família Masaveu el 2009 va donar continuïtat empresarial al projecte dins de Masaveu Bodegas. Leda manté, tanmateix, una identitat pròpia: treballa vinyes seleccionades d’unes vint hectàrees repartides entre les àrees de Toro, Ribera del Duero i Cigales, emparades per Vino de la Tierra de Castilla y León. Aquesta geografia explica la seva idea de multiterrer: reunir tempranillo de vinyes velles per mostrar la diversitat del vall sense subjectar-se a una denominació concreta. La identitat de Leda es construeix en el diàleg entre diferents pobles del Duero i una mateixa varietat. El celler elabora una gamma breu formada per Más de Leda, Leda Viñas Viejas i Guarda de Leda Selección.

La feina comença en parcel·les de vinya centenària, cultivades amb certificació ecològica i ateses amb una lectura precisa de sòl, orientació i pendent. La tempranillo procedeix de ceps adaptats durant dècades al seu entorn, amb rendiments moderats i una maduresa que busca equilibri abans que concentració forçada. Al celler, l’elaboració i la criança es desenvolupen en una selecció de bótes de roure francès, americà i espanyol, repartides en calats subterranis. Per a Leda Viñas Viejas, la criança pot prolongar-se 23 mesos. L’ús de la fusta no pretén uniformar els orígens, sinó acompanyar la fruita, l’estructura i els registres especiats que aporta cada collita.

La vinya marca l’origen; el celler n’ha de conservar la veu.

Avui Leda forma part de Masaveu Bodegas i conserva la seva seu al carrer Major de Tudela de Duero. La seva escala és deliberadament continguda, amb una producció documentada de 50.000 ampolles l’any. La casa ha obert també una proposta d’enoturisme amb visita al calat, tast de vins en rama i degustació de les seves elaboracions, sempre amb places limitades i possibilitat de visites privades. Per a qui s’acosta a les seves ampolles, Leda ofereix una lectura serena de la tempranillo castellana: vins de procedències diverses, elaborats des d’una agricultura ecològica i units pel caràcter dels ceps vells.