Història i filosofia

Ubicada al cor del Penedès, Castell d'Age és la materialització d'un llegat familiar liderat per tres generacions de dones pioneres: Aurèlia, Anne Marie i Olivia. Aquest celler històric combina amb mestratge la tradició vinícola amb una visió de futur basada en el respecte absolut per la terra.

Les seves vinyes, arrelades en sòls sagrats als peus de la muntanya de Montserrat, es conreen seguint estrictament els preceptes de l'agricultura ecològica i biodinàmica. Castell d'Age no intervé en la natura, sinó que hi col·labora, deixant que el terroir s'expressi lliurement sense fertilitzants químics ni pesticides.

Aquesta filosofia de mínima intervenció es trasllada al celler, donant com a resultat vins i caves honestos, vitals i de caràcter únic. Castell d'Age representa l'autenticitat del Penedès en la seva forma més pura, oferint productes que són un fidel reflex d'un ecosistema equilibrat i una herència matriarcal inspiradora.