Historia y filosofía

Ramón do Casar es una bodega familiar situada en la ribera del río Miño, en el corazón de la Denominación de Origen Ribeiro. Este proyecto nace del sueño de Ramón González, quien emigró a Venezuela en 1955 y regresó décadas después a su tierra natal para recuperar el legado vitivinícola de sus antepasados. Hoy, liderada por sus hijos, la bodega fusiona esa profunda historia de emigración y retorno con la tecnología más avanzada de la región.

Ubicada en Prado de Miño (Ourense), cuenta con viñedos propios cultivados en suelos graníticos y clima atlántico, dedicados exclusivamente a variedades autóctonas gallegas como Treixadura, Albariño y Godello. Su filosofía se basa en el respeto absoluto por la materia prima, reduciendo los rendimientos para garantizar la máxima calidad. El resultado son vinos de finca con gran personalidad, frescura y elegancia, reconocidos internacionalmente y que rinden un homenaje líquido a la nostalgia y el arraigo a la tierra gallega.