Albet i Noya
Des de 1903, Albet i Noya cultiva vinyes a Sant Pau d’Ordal. Pioner del vi ecològic des de 1978, el celler interpreta les Muntanyes d’Ordal amb parcel·les, varietats locals i recerca en ceps resistents.
- Any de fundació
- 1903
- Ubicació
- Sant Pau d’Ordal · Espanya
- Generacions
- 5a
- Producció
- ~1.000.000 ampolles/any
i
Noya
Història i filosofia
Una família que va convertir l’ecologia en projecte de futur
La història d’Albet i Noya comença el 1903, quan Joan Albet i Rovirosa va arribar a la finca de Can Vendrell de la Codina, a Sant Pau d’Ordal, per treballar les vinyes després de la fil·loxera. La família va quedar vinculada a aquest paisatge del Penedès i, amb el pas de les generacions, ha mantingut una relació directa amb les seves parcel·les. L’indret conserva un celler modernista projectat per Josep Maria Pericas el 1925, testimoni d’una etapa en què l’elaboració ja era central en la vida de la finca.
El canvi decisiu va arribar el 1978. Josep Maria Albet va apostar per conrear sense pesticides ni herbicides sintètics, en un moment en què la viticultura ecològica tenia poca presència a Espanya. Aquesta decisió va situar Albet i Noya entre les referències primerenques del vi ecològic del país i va definir una manera de treballar que avui abraça totes les fases: vinya, celler i gestió de residus. La sostenibilitat no funciona aquí com un argument afegit, sinó com el punt de partida de cada verema.
Les vinyes es troben a les Muntanyes d’Ordal, entre bosc mediterrani, petites parcel·les i marges de pedra seca, amb cotes que arriben als 400 metres. Els sòls argilo-calcaris i els contrastos d’altitud orienten vins tranquils i escumosos Clàssic Penedès elaborats amb Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Garnatxa. La casa combina varietats locals amb una recerca continuada sobre PIWI, ceps resistents a malalties fúngiques que permeten reduir intervencions al camp. En referències com 3 Macabeus, procedent de tres vinyes velles de Macabeu, cerca precisió i frescor amb verema manual, maceració en fred i fermentació lenta a baixa temperatura.
Cuidar el sòl és la manera més concreta de cuidar el vi que arribarà a la copa.
La cinquena generació, amb Martí Albet Esteve i Adrià Albet Figueres, continua la feina familiar amb una mirada tècnica i oberta a la innovació. Juntament amb vins de finca com El Fanio o La Milana i negres de guarda com Reserva Martí, Albet i Noya desenvolupa visites en grups reduïts, tastos, recorreguts entre vinyes i rutes en bicicleta. El resultat és un celler que explica el Penedès des del cultiu ecològic, la diversitat de les seves parcel·les i una continuïtat familiar de cinc generacions.
Dades clau de Albet i Noya
Un resum de la informació més rellevant.
Tipus de fabricant
Celler
Any de fundació
1903
Fundador
Joan Albet i Rovirosa
Ubicació
Sant Pau d’Ordal · Espanya
Producció anual
~1.000.000 ampolles/any
Producte més car
Albet i Noya El Corral Cremat est mad brut 75cl (71.620303)
Més venut
Efecte Brut Nature reserva Albet i noya
Més informació a albetinoya.cat
Visita el lloc web oficial per descobrir la història completa, explorar els llançaments actuals i trobar informació sobre tastos, visites i altres experiències. Divina Bodega és un distribuïdor oficial; recomanem comprar a través nostre per a un enviament ràpid i un servei postvenda local.
Visita el lloc web oficial de Albet i NoyaEls productes de Albet i Noya
Treballem amb aprovisionament directe per garantir una traçabilitat i una conservació impecables.
-
D.O. Cava
Albet i Noya El Corral Cremat est mad brut 75cl
71,62 €
-
D.O. Cava
Albet i Noya Brut 21 Magnum
47,75 €
-
D.O. Penedès
Albet i Noya Efecte rosat brut reserva 75 cl
18,84 €
-
D.O. Penedès
Albet i Noya Entorns reserva brut nature 75 cl
10,66 €
-
D.O. Penedès
Efecte Brut Nature reserva Albet i noya
16,33 €
-
Escumosos i cava
Albet i Noya Brut 21 75cl.
23,21 €
-
D.O. Catalunya
ALBET I NOYA LA VOLADA BLANC 75CL.
12,74 €
Sobre Albet i Noya
Les preguntes més freqüents sobre els seus productes i la seva filosofia, respostes pel nostre equip de sommeliers.
-
Qui va fundar Albet i Noya?
La història familiar d’Albet i Noya comença amb Joan Albet i Rovirosa, que va arribar el 1903 a la finca de Can Vendrell de la Codina, a Sant Pau d’Ordal, per treballar les vinyes després de la fil·loxera. La família Albet es va establir a la propietat i hi va reprendre l’elaboració de vi. El projecte actual manté aquesta continuïtat familiar i és conduït per la cinquena generació.
-
On és el celler Albet i Noya?
Albet i Noya té la seva seu a Sant Pau d’Ordal, al municipi de Subirats, dins la comarca del Penedès, Catalunya. Les vinyes s’estenen a les Muntanyes d’Ordal, un entorn de bosc mediterrani, petites parcel·les i sòls argilo-calcaris. La finca històrica de Can Vendrell de la Codina és el nucli del projecte i dona context al caràcter dels seus vins ecològics.
-
Quin és el vi més emblemàtic d’Albet i Noya?
El Fanio és una de les referències de finca més representatives d’Albet i Noya. És un vi blanc elaborat amb Xarel·lo de la vinya homònima, situada a la part alta de Can Milà de la Roca. El celler el cria durant vuit mesos en botes d’acàcia i ous de ciment, una combinació que acompanya l’expressió varietal i la textura del vi sense desdibuixar-ne l’origen.
-
Es pot visitar Albet i Noya?
Sí. Albet i Noya organitza propostes d’enoturisme a Sant Pau d’Ordal que permeten conèixer l’entorn de les Muntanyes d’Ordal i la feina del celler. L’oferta inclou visites guiades, tastos, recorreguts per les vinyes i experiències en bicicleta. Les activitats, els horaris i la disponibilitat poden variar segons la temporada, per això convé consultar i reservar directament amb el celler abans de planificar la visita.
-
Quines varietats i quina filosofia defineixen Albet i Noya?
Albet i Noya treballa varietats del Penedès com Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Garnatxa, al costat d’altres raïms presents a les seves vinyes. Des de 1978 conrea en ecològic sense pesticides ni herbicides sintètics. La seva recerca sobre varietats PIWI, resistents a malalties fúngiques, busca reduir encara més les intervencions al camp. Els sòls argilo-calcaris i l’altitud de les Muntanyes d’Ordal completen aquest enfocament de parcel·la.
-
Quin rang de preus tenen els vins d’Albet i Noya?
La gamma d’Albet i Noya inclou vins joves, blancs i negres de finca, escumosos Clàssic Penedès i referències de guarda. El preu varia segons la col·lecció, l’anyada, el format i la disponibilitat de cada mercat. Com a orientació, 3 Macabeus 2025 es comercialitza al web del celler a 12,90 €. Per conèixer el preu vigent de cada referència a Divina Bodega, cal consultar la fitxa concreta del producte.
Projectes similars
Si t'interessa Albet i Noya, també et pot agradar...