Història i filosofia

Ubicada al cor de la D.O. Costers del Segre, Matallonga és un petit celler familiar que encarna el respecte profund pel territori de Fulleda. Fundada el 2010 a partir d'una arrelada tradició pagesa, la família ha transformat generacions de cultiu de vinya pròpia en l'elaboració de vins d'autor amb mínima intervenció.

Les seves vinyes, situades a més de 600 metres d'altitud en un paisatge de secà marcat pel clima de "Les Garrigues", aprofiten els contrastos tèrmics i els vents locals, com la marinada, per produir raïm de gran concentració aromàtica. Matallonga aposta decididament per l'agricultura sostenible i la recuperació de varietats històriques, vinificant parcel·la per parcel·la per preservar la identitat única de cada terrer. Lluny de la producció industrial, cada ampolla reflecteix una artesania honesta, on la tecnologia se subordina a l'expressió més pura de la fruita i la terra.