Historia y filosofía

Ubicada en el corazón de la D.O. Costers del Segre, Matallonga es una pequeña bodega familiar que encarna el respeto profundo por el territorio de Fulleda. Fundada en 2010 a partir de una arraigada tradición campesina, la familia ha transformado generaciones de cultivo de viñedo propio en la elaboración de vinos de autor con mínima intervención.

Sus viñedos, situados a más de 600 metros de altitud en un paisaje de secano marcado por el clima de "Les Garrigues", aprovechan los contrastes térmicos y los vientos locales, como la marinada, para producir uvas de gran concentración aromática. Matallonga apuesta decididamente por la agricultura sostenible y la recuperación de variedades históricas, vinificando parcela por parcela para preservar la identidade única de cada terruño. Lejos de la producción industrial, cada botella refleja una artesanía honesta, donde la tecnología se subordina a la expresión más pura de la fruta y la tierra.