Un tinto joven de carácter mediterráneo

Carviresa Cellers forma parte de la tradición vinícola de Tàrrega, en Lleida, donde la familia Carviresa trabaja el vino desde 1870. Este tinto procede de la subzona Valls del Riu Corb, dentro de la Denominación de Origen Costers del Segre, un territorio interior catalán de clima continental y marcada amplitud térmica. La propuesta busca una lectura directa y gastronómica de la uva Ull de Llebre: fruta reconocible, frescura y un perfil ligero, pensado para acompañar la mesa cotidiana sin renunciar a la identidad de origen. La cosecha indicada en la variante principal es 2024; también consta una variante de 2025.

El vino está elaborado con Ull de Llebre al 100 % y presenta 13 % vol. No se dispone de información oficial verificada sobre su crianza ni sobre el recipiente de elaboración, por lo que se presenta como un tinto joven de perfil frutal. En copa cabe esperar un color cereza de capa media, con matices violáceos propios de su juventud. La variedad orienta el conjunto hacia fruta roja y negra, con un paso de boca ágil, tanino moderado y acidez que sostiene el trago. Sírvelo entre 12 y 14 °C en copa Burdeos; su estilo encaja con embutidos, carnes blancas a la plancha, arroces y platos de tapeo.