Historia y filosofía

Ubicado en Verdú, en el corazón de la D.O. Costers del Segre, Celler Cercavins representa la fusión entre la tradición vitivinícola de Lleida y la innovación enológica. Fundada en 2003 por tres socios locales apasionados por su tierra, la bodega nació con el objetivo de recuperar el prestigio histórico de los vinos de la subzona Valls del Riu Corb, un territorio de secano caracterizado por suelos calcáreos y un clima continental extremo.

Cercavins se distingue por elaborar vinos de autor con personalidad propia, alejándose de estandarizaciones industriales. Su filosofía se basa en el respeto absoluto por el terruño y una producción limitada que garantiza la máxima calidad en cada añada. Mediante una vendimia meticulosa y el uso equilibrado de variedades autóctonas e internacionales, la bodega consigue expresiones auténticas, corpulentas y elegantes que reflejan fielmente el paisaje árido y la historia milenaria de Verdú.